Ragazzi della scuola primaria di Verrua abbiamo realizzato un piccolo orto sinergico

Quest'anno noi ragazzi della scuola primaria di Verrua abbiamo realizzato, con l'aiuto di un gruppo di ragazzi coltivatori, un piccolo orto sinergico. Un orto, cioè, in cui le piante crescono in sinergia e dove non è necessario un lavoro costante
A settembre è stato preparato e concimato il terreno: sono state realizzate con la terra due collinette sulle quali abbiamo disposto la paglia. La paglia serve a non fare crescere l'erba , a mantenere umido il terreno, a proteggere le piante dal freddo e dal caldo; quando poi la paglia si decompone produce nutrimento.
A settembre abbiamo piantato le biete e il pan di zucchero, a novembre l'aglio, le cipolle e le fave.
I bambini di prima hanno seminato anche gli spinaci e il grano.
A dicembre vi è stato il primo raccolto di biete con le quali la nostra cuoca ha preparato un gustoso contorno.
Ad aprile il secondo raccolto ha permesso di realizzare un'appetitosa torta pasqualina.
Prima della fine dell'anno scolastico raccoglieremo le fave, le cipolle e l'aglio.
Scuola elementare di Verrua Savoia, dell'Istituto comprensivo di Brusasco.